Mozzarelle e ricotte Sole: sapienza antica, controllo e attenzione tutti moderni. A cominciare dalla famosa Nuvoletta Sole, realizzata con latte degli altipiani ragusani: mozzarella tradizionale, di bufala, le trecce, i treccioni, le perline e le altre specialità pensate apposta per un pratico utilizzo in cucina. Per finire con la ricotta, fresca e genuina, fatta solo con latte proveniente dai migliori allevamenti di Sicilia. Un successo di bontà, freschezza e sicilianità.