Una filiera tutta siciliana

Step 1

Step 1

Mungitura giornaliera in allevamenti siciliani selezionati e controllati

Step 2

Step 2

Raccolta giornaliera e trasporto in autocisterne ai due stabilimenti di Catania e Ragusa

Step 3

Step 3

Controlli in laboratorio e lavorazione accurata del latte fresco, UHT e dei prodotti derivati

Step 4

Step 4

Distribuzione immediata dei prodotti nei nostri punti-vendita

Cerca la qualità, leggi bene l'etichetta

 

Scegliere Sole, scegliere la Sicilia

  • Meglio i prodotti a Km 0

    I prodotti Sole nascono in maggior parte in Sicilia e nella stessa area dove sono consumati, per cui le attività di trasporto sono ridotte al minimo, a tutto beneficio dell’ambiente.

  • Il valore della sicilianità

    Il latte fresco, i bocconi e bocconcini di mozzarella Nuvoletta Sole, la panna fresca e le ricotte SOLE nascono in Sicilia, utilizzano latte siciliano e rispettano i tradizionali processi produttivi caseari locali.

  • 60 anni di tradizione

    Da 60 anni i prodotti Sole sono apprezzati e amati da milioni di consumatori, una tradizione che è la migliore garanzia della loro freschezza, bontà e genuinità.

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WonderLAD

WonderLAD ha una superficie coperta di 2.000 mq, sorge a Catania su un parco di due ettari e ha un basso impatto ambientale, grazie a consumi energetici e a costi di gestione estremamente limitati. La sua costruzione, così come la scelta dei materiali, rispetta rigorosamente i principi della bioarchitettura, e questo consente ai piccoli pazienti di vivere in un ambiente sano.
Inizialmente realizzata con fondi privati, la casa viene completata grazie al contributo del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.

Conosci LAD Onlus e la sua casa: www.ladonlus.org

Nuvoletta senza lattosio in carrozza

mozzarellaincarrozzaHP

Ricetta tradizionale delle mozzarelle in carrozza con Nuvoletta senza lattosio ...

CONTINUA

Quiche con Solaretto Sole e porri

torta salata solarettoHP

Con Solaretto Sole si possono preparare anche squisite torte salate ...

CONTINUA

La colazione ideale

Carboidrati 60%

 

Lipidi 20%

 

Proteine 20%

 

Ecco alcuni suggerimenti per una colazione ideale, ma ricordate che va personalizzata a seconda dello stile di vita, del sesso, dell'età e dello stato di salute: un medico o un nutrizionista possono dare consigli più mirati! Il latte dà il giusto apporto proteico e, se è fresco, contiene una carica probiotica che integra la flora intestinale. Inoltre con i suoi lipidi contribuisce al fabbisogno energetico e fornisce calcio, che, insieme a elementi come la vitamina D, é utile alle ossa. I carboidrati sono fondamentali, e quindi via con pane, fette biscottate, biscotti, frutta e marmellata. Infine, i bimbi (1-9 anni) hanno un fabbisogno energetico inferiore e maggiore bisogno di lipidi, per cui più latte e meno carboidrati e zuccheri!

Quando la bontà fa crescere il territorio

Sole è uno dei protagonisti della storia alimentare siciliana ed è da sempre una componente rilevante nello sviluppo della terra siciliana. La sua attività, che riveste un ruolo primario per il benessere delle famiglie siciliane, affianca a un grande impegno produttivo, che si concretizza in prodotti che sposano le tendenze salutistiche e prediligono una filiera interamente siciliana, una serie di iniziative di notevole valenza sociale.
Tra le più recenti, l’adesione a un grande progetto di solidarietà, quello della costruzione di WonderLAD, la casa siciliana promossa da LAD che accoglie e cura tanti bambini malati, ospitandoli insieme ai loro cari (vedi).

L’iniziativa, finalizzata anche al coinvolgimento dei consumatori, fa parte di un programma di 


attività a vantaggio del territorio, tra le quali la promozione di concorsi didattici, la partnership con aziende siciliane, il sostengo a mostre, eventi sportivi, manifestazioni e festival che esaltano sapori e ricette siciliani, tra cui spicca l’ineguagliabile granita. 

La localizzazione siciliana di Sole, che da sempre seleziona il miglior latte siciliano, vanta stabilimenti a Catania e Ragusa, altre leve importanti nella crescita del territorio, in quanto consentono la valorizzazione di risorse umane siciliane e alleanze con produttori e aziende dell’indotto regionale.
La Sicilia buona: ecco le parole scelte da Sole per sottolineare e spiegare il senso di un impegno che continua e rafforza una tradizione che ha oltre sessant’anni.

 
redaz

Contatti

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 C.da Torrazze, Bianco Primosole
95121 Catania

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