Fior di Mozzarella Nuvoletta
Dalla sapienza ed esperienza Sole, una mozzarella che unisce gusto a praticità: ricca di fermenti lattici e senza alcun conservante, si mantiene fresca e saporita per ben 18 giorni.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 100 g - 3x100 g busta nylon-politene
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 19 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1007 / kcal 242
- Proteine: 20 g
- Grassi: 18 g
Mozzarella Nuvoletta Superfresca
Una mozzarella di straordinaria freschezza, ottenuta da latte vaccino pastorizzato degli altopiani ragusani, con l'aggiunta di fermenti lattici e senza conservanti.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 100 g ca - 125 g ca - 250 g ca in vaschetta da 1 kg
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 19 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1058 / kcal 253
- Carboidrati: 1 g
- Proteine: 16 g
- Grassi: 20 g
Mozzarella Nuvoletta Senza Lattosio
La mozzarella Nuvoletta Sole Senza Lattosio con meno dello 0,01% di lattosio, pensata per i consumatori propensi al consumo di prodotti più digeribili e leggeri e che non volgiono rinunciare al gusto e alla qualità. Buona a lungo, con 21 giorni shelf-life.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 90 g - 3x90 g busta nylon-politene
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 21 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1007 / kcal 242
- Carboidrati: 0,05 g
- Proteine: 20 g
- Grassi: 18 g
Mozzarella Belli Snelli
Una mozzarella a ridotto contenuto di grassi, rivolta ai consumatori che non vogliono rinunciare al gusto e alla qualità Sole. Buon a lungo, con 30 giorni di shelf-life.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 3x100 g busta nylon-politene
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale e caglio.
- Durata: 30 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 665 / kcal 159
- Proteine: 19 g
- Grassi: 9 g
Treccione Nuvoletta
Sole reinterpreta un classico delle antiche ricette regionali: altissima qualità, grande formato, gusto intenso e freschezza garantita. Solo latte degli altopiani ragusani per il formato di mozzarella Sole più tradizionale.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: Treccione da 1 kg in vaschetta
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 15 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1058 / kcal 253
- Proteine: 16 g
- Grassi: 20 g
Perline Nuvoletta
Versatili, leggere, perfette per arricchire le insalate e preparare aperitivi ed antipasti invitanti; la qualità della migliore mozzarella firmata Sole, con una forma fantasiosa e allegra. E tutta la freschezza del tuo banco gastronomia.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 150 g e da 1 Kg
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 15 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1058 / kcal 253
- Proteine: 16 g
- Grassi: 20 g
Mozzarella per pizza Nuvoletta
Filante, gustoso, dalla pasta morbida, il Panetto di Mozzarella è l’innovazione Sole per avere a disposizione in cucina il formato più pratico per la realizzazione delle vostre ricette preferite.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 400 g
- Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
- Durata: 20 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: kJ 1038 / kcal 253
- Proteine: 16 g
- Grassi: 20 g
Ricotta Vaccina Nuvoletta
Saporita, soffice e gustosa, è ottenuta dalla lavorazione di siero di latte vaccino, latte degli altopiani ragusani e sale. Un vero fiore all'occhiello della tradizione gastronomica isolana. Disponibile nei pack da 1000 e 15000 g.
- Scheda tecnica
- Formati disponibili: 400 g take away, 1 Kg e 1,5 Kg
- Ingredienti: Siero di latte, latte di mucca intero, sale
- Durata: 13 gg
- Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia: 600 kJ / 144 kcal
- Grassi: 10 g
di cui acidi grassi saturi: 6,2 g - Carboidrati: 3,5 g
di cui zuccheri: 3,5 g - Proteine: 10 g
- Sale: 0,8 g