Grazie alla genuina bontà di Sole, sempre al fianco dei bambini di LAD, a WonderLAD nascono sorrisi e deliziose creazioni! Prova la ricetta dei French toast con la bontà della nostra Mozzarella Nuvoletta.
Ingredienti:
French toast con Nuvoletta Sole
per 6 porzioni:
– 12 fette spesse di pane in cassetta
– 3 uova Sole
– 2 tuorli
– 200 ml di latte fresco Sole
– 6 fette di prosciutto cotto
– 12 fette di mozzarella Nuvoletta Sole
– 80 g di burro Sole
– 50 g di formaggio grattugiato
– Sale e pepe q.b.
Preparazione:
In una ciotola, sbattete le uova e i tuorli con il latte Sole. Se desiderate, potete aggiungere un pizzico di sale e pepe per insaporire. Per un risultato più gustoso e croccante, unite del formaggio grattugiato al composto.
Per la farcitura, prendete sei fette di pane e farcitele con la mozzarella e il prosciutto. Richiudete i sandwich con le altre sei fette.
A questo punto, immergete ogni sandwich nel composto di uova e latte, assicurandovi che sia ben inzuppato da entrambi i lati.
In una padella antiaderente, fate sciogliere una noce di burro a fuoco basso. Una volta sciolto, adagiate i french toast e cuoceteli per circa due minuti per lato, fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Quando sono pronti, metteteli su della carta assorbente per eliminare il’unto in eccesso.
Servite i french toast caldi e filanti. Potete anche sperimentare con ripieni alternativi, come avocado e salmone, o altri salumi a vostro piacimento.