Una filiera tutta siciliana

Step 1

Step 1

Mungitura giornaliera in allevamenti siciliani selezionati e controllati

Step 2

Step 2

Raccolta giornaliera e trasporto in autocisterne ai due stabilimenti di Catania e Ragusa

Step 3

Step 3

Controlli in laboratorio e lavorazione accurata del latte fresco, UHT e dei prodotti derivati

Step 4

Step 4

Distribuzione immediata dei prodotti nei nostri punti-vendita

Cerca la qualità, leggi bene l'etichetta

 

Scegliere Sole, scegliere la Sicilia

  • Meglio i prodotti a Km 0

    I prodotti Sole nascono nella stessa area dove sono consumati, per cui le attività di trasporto sono ridotte al minimo, a tutto beneficio dell’ambiente.

  • Il valore della sicilianità

    Il latte fresco e UHT, le mozzarelle, la panna e le ricotte SOLE nascono in Sicilia, utilizzano latte siciliano e rispettano i tradizionali processi produttivi caseari locali.

  • Una qualità certificata

    Per rassicurare i consumatori , l'Università di Catania controlla regolarmente il latte fresco e UHT Sole, certificandone i valori nutrizionali a garanzia della sua qualità.

  • 60 anni di tradizione

    Da 60 anni i prodotti Sole sono apprezzati e amati da milioni di consumatori, una tradizione che è la migliore garanzia della loro freschezza, bontà e genuinità.

  • 1

Ultime News

30
Giu2015

È nato Yogurt Bio Sole, 4 gusti tutti da gustare

È nato Yogurt Bio Sole, 4 gusti tutti da gustare

Sole presenta lo Yogurt Bio, una grande e gradita sorpresa per chi ama la genuinità, il benessere...

05
Giu2015

Sole sponsor di Family Village

Sole sponsor di Family Village

Anche quest’anno Sole è sponsor del Family Village 2015, che PalermoBabyPlanner dedica alle famiglie e ai più...

27
Mag2015

Sole è sponsor del Festival della Granita

Sole è sponsor del Festival della Granita

Sole è sponsor di Nivarata, il Festival della granita siciliana, che si terrà ad Acireale dal 29...

15
Mag2015

Da sole mani siciliane

Da sole mani siciliane

Con l'arrivo dell'estate arriva la nuova campagna pubblicitaria Sole, incentrata sui dipendenti siciliani che lavorano ogni...

01
Apr2015

SOLE TI PORTA A ETNALAND!

SOLE TI PORTA A ETNALAND!

Partirà il 10 aprile una nuova, grande iniziativa Sole

23
Gen2015

A scuola con SOLE

A scuola con SOLE

Latte Sole e Parmalat Educational dedicano a tutte le scuole della Sicilia un ricco progetto didattico...

03
Dic2014

Si premiano "I nostri campioni"

Si premiano "I nostri campioni"

L’8/12/2014 allo Sheraton di Aci Castello si premiano “I nostri campioni”Inizia alla grande la partnership tra...

13
Nov2014

Sole sponsor della maratona

Sole sponsor della maratona

Venerdì 14 novembre apre al pubblico, presso lo stadio delle Palme di Palermo, l'Expo Maratona, la...

09
Ott2014

Arriva il concorso “Disegna il tuo Sole!”

Arriva il concorso “Disegna il tuo Sole!”

Il 5 novembre Sole darà il via a un concorso allegro, simpatico e innovativo, che intende...

09
Ott2014

Catania Calcio e Sole giocano insieme

Catania Calcio e Sole giocano insieme

Sole abbraccia il calcio siciliano e, nel campionato 2014/5, per essere più vicino alla sua città...

09
Ott2014

Sole a Expo Bimbo 2014

Sole a Expo Bimbo 2014

Anche quest’anno Sole sarà presente a Expo Bimbo, la manifestazione che si svolge annualmente a Catania,...

16
Set2014

Sapete perché si chiama Alta Qualità?

Sapete perché si chiama Alta Qualità?

Può fregiarsi di questo nome solo un particolare tipo di latte sottoposto a rigidi controlli qualitativi e...

16
Set2014

L’Università a tutela della qualità

L’Università a tutela della qualità

L'Università degli Studi di Catania continuerà a controllare regolarmente il latte fresco e UHT Sole, certificandone i...

16
Set2014

Una caprese ha i suoi vantaggi

Una caprese ha i suoi vantaggi

Lo dicono molti nutrizionisti: un piatto di pomodoro e mozzarella è davvero un toccasana, anche per il...

16
Set2014

Assumete abbastanza calcio?

Assumete abbastanza calcio?

Secondo alcune recenti statistiche, a cause di mode alimentari e modelli di riferimento poco salutari, la...

«
»

Sei buoni motivi per bere latte Sole

Vitamine

Qualità

Gusto

Latte Sole

Provenienza

Garanzia

Certificazioni

Da sempre la Sicilia di qualità

Informativa Estesa

Questo sito non usa cookie di profilazione, ma solo di cookie tecnici, per cui non è obbligato a ottenere il consenso dell’utente, in quanto, come recita il garante:

resta comunque ferma la possibilità di utilizzare liberamente i cookie (o simili dispositivi) se questi sono utilizzati "al solo fine di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente a erogare tale servizio”. In questo caso, si parla di cookie “tecnici".

Vedi: http://www.garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/2142939

Evidenziamo anche che, come recita il garante:

mentre i cookie di profilazione, i quali hanno caratteristiche di permanenza nel tempo, sono soggetti all'obbligo di notificazione, i cookie che invece hanno finalità diverse e che rientrano nella categoria dei cookie tecnici, ai quali sono assimilabili anche i cookie analytics…, non debbono essere notificati al Garante

Vedi: http://garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/3118884

La nostra società, per raccogliere informazioni circa l’utilizzo del proprio sito web, usa Google Analytics, che genera informazioni statistiche e di altro genere attraverso cookie assimilabili a quelli tecnici, memorizzati sui computer degli utenti. Google memorizzerà ed utilizzerà queste informazioni in base alla sua politica sulla privacy, disponibile qui: http://www.google.com/policies/privacy/

Visitando il nostro sito, si possono ricevere cookie da siti gestiti da altre organizzazioni (“terze parti”), in particolare dai social media, per la presenza dei cosiddetti “social plugin” per Facebook, Twitter, Google+, Linkedin, ecc. Si tratta di parti della pagina visitata generate direttamente dai suddetti siti ed integrati nella pagina del sito ospitante. L'utilizzo più comune dei social plugin è finalizzato alla condivisione dei contenuti sui social network e comporta la trasmissione di cookie da e verso tutti i siti gestiti da terze parti. La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è disciplinata dalle relative informative, e a cui si prega di fare riferimento. In ogni caso, come recita il garante:

nel caso in cui un sito consenta la trasmissione anche di cookie di "terze parti”…, l'informativa e l'acquisizione del consenso sono di norma a carico del terzo.

Vedi: http://www.garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/2142939

Qui di seguito gli indirizzi web delle varie informative e delle modalità per la gestione dei cookie.

Facebook informativa: https://www.facebook.com/help/cookies/
Facebook (configurazione): accedere al proprio account. Sezione privacy.
Twitter informative: https://support.twitter.com/articles/20170514
Twitter (configurazione): https://twitter.com/settings/security
Google+ informativa: http://www.google.it/intl/it/policies/technologies/cookies/
Google+ (configurazione): http://www.google.it/intl/it/policies/technologies/managing/

Per procedere con la consultazione del nostro sito senza modificare l’applicazione dei cookie, è sufficiente continuare con la navigazione. Se si desidera invece disabilitare l’uso dei cookie, è necessario personalizzare le impostazioni del proprio computer, impostando la cancellazione di tutti i cookie o attivando un messaggio di avviso quando i cookie vengono memorizzati. Inoltre, la maggior parte dei browser accetta automaticamente i cookie, ma l’utente normalmente può modificare le impostazioni per disabilitare tale funzione. E’ possibile bloccare tutte le tipologie di cookie, o accettare di riceverne soltanto alcuni e disabilitarne altri. La sezione “Opzioni” o “Preferenze” nel menu del browser permettono di evitare di ricevere cookies e altre tecnologie di tracciamento utente, e come ottenere notifica dal browser dell’attivazione di queste tecnologie. In alternativa, è anche possibile consultare la sezione “Aiuto” della barra degli strumenti presente nella maggior parte dei browser, i migliori dei quali consentono di definire impostazioni diverse per i cookie “proprietari” e per quelli di “terze parti”. 

Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
Opera: http://help.opera.com/Windows/10.00/it/cookies.html
Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT

Parmigiana in crosta

parmigiana in crosta2 DFM Sole 11 12 14

Cominciate a tagliare a fette la melanzana, cospargetela di sale e sistematela dentro uno scolapasta ...

CONTINUA

Crostatine al mascarpone

crostatine mascarpone2

Un sapore delicato, non troppo dolce, una consistenza friabile, ottima per delle crostate e biscotti decisamente diversi dal solito.

CONTINUA

La colazione ideale

Carboidrati 60%

 

Lipidi 20%

 

Proteine 20%

 

Ecco alcuni suggerimenti per una colazione ideale, ma ricordate che va personalizzata a seconda dello stile di vita, del sesso, dell'età e dello stato di salute: un medico o un nutrizionista possono dare consigli più mirati! Il latte dà il giusto apporto proteico e, se è fresco, contiene una carica probiotica che integra la flora intestinale. Inoltre con i suoi lipidi contribuisce al fabbisogno energetico e fornisce calcio, che, insieme a elementi come la vitamina D, é utile alle ossa. I carboidrati sono fondamentali, e quindi via con pane, fette biscottate, biscotti, frutta e marmellata. Infine, i bimbi (1-9 anni) hanno un fabbisogno energetico inferiore e maggiore bisogno di lipidi, per cui più latte e meno carboidrati e zuccheri!

Impara a scegliere il latte giusto

Ricco di vitamine, proteine e sali minerali, il latte è uno degli alimenti più sani e completi: scopri le differenze tra le confezioni più comuni in vendita.

Forte del suo contenuto in proteine nobili, sali minerali e vitamine, il latte è un nutrimento essenziale soprattutto nella prima infanzia, quando l’organismo ha bisogno dei suoi minerali (e della vitamina D, che serve a fissare il calcio rendendolo così biodisponibile) per costruire le ossa. Anche nell’età adulta il latte è benefico, a patto di saperlo scegliere.

Il più nutriente è, come intuibile, il latte intero; rispetto a quello scremato, è sottoposto a un minor quantitativo di processi industriali che, levando i grassi, impoveriscono anche il valore nutritivo generale dell’alimento. Il latte scremato, però, va bene quando è necessario un controllo  dei grassi assunti nella dieta o nei regimi dimagranti: consente un risparmio di venti calorie ogni 100 grammi.

Il latte fresco è preferibile a quello a lunga conservazione: le alte temperature alle quali l’UHT viene sottoposto per “sanitizzarlo” (cioè annientare la carica microbica) possono distruggere gran parte delle vitamine del latte, rendendolo meno completo.

Il latte così come lo acquistiamo reca solitamente in etichetta la dicitura “ latte fresco”. In realtà è latte pastorizzato. La pastorizzazione è un processo di riscaldamento a 70-75 gradi per un periodo inferiore al minuto. Questo consente di uccidere la flora batterica patogena (quella cioè che può causare problemi alla salute), mantenendo intatta la carica saprofita (quei batteri che non causano danni), senza modificare in alcun modo la digeribilità e la completezza dell’alimento. 

 

Hershel Green

Facebook

Instagram

Contatti

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  800 216 680
 C.da Torrazze, Bianco Primosole 95121 Catania

Seguici sui social