Una filiera tutta siciliana

Step 1

Step 1

Mungitura giornaliera in allevamenti siciliani selezionati e controllati

Step 2

Step 2

Raccolta giornaliera e trasporto in autocisterne ai due stabilimenti di Catania e Ragusa

Step 3

Step 3

Controlli in laboratorio e lavorazione accurata del latte fresco, UHT e dei prodotti derivati

Step 4

Step 4

Distribuzione immediata dei prodotti nei nostri punti-vendita

Cerca la qualità, leggi bene l'etichetta

 

Scegliere Sole, scegliere la Sicilia

  • Meglio i prodotti a Km 0

    I prodotti Sole nascono nella stessa area dove sono consumati, per cui le attività di trasporto sono ridotte al minimo, a tutto beneficio dell’ambiente.

  • Il valore della sicilianità

    Il latte fresco e UHT, le mozzarelle, la panna e le ricotte SOLE nascono in Sicilia, utilizzano latte siciliano e rispettano i tradizionali processi produttivi caseari locali.

  • Una qualità certificata

    Per rassicurare i consumatori , l'Università di Catania controlla regolarmente il latte fresco e UHT Sole, certificandone i valori nutrizionali a garanzia della sua qualità.

  • 60 anni di tradizione

    Da 60 anni i prodotti Sole sono apprezzati e amati da milioni di consumatori, una tradizione che è la migliore garanzia della loro freschezza, bontà e genuinità.

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Chiacchiere di Carnevale

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Ricetta tradizionale delle Chiacchiere di Carnevale ...

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Tagliatelle yogurt bio e pesto

tagliatelle home

Con lo yogurt si possono preparare anche squisiti piatti di pasta ...

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La colazione ideale

Carboidrati 60%

 

Lipidi 20%

 

Proteine 20%

 

Ecco alcuni suggerimenti per una colazione ideale, ma ricordate che va personalizzata a seconda dello stile di vita, del sesso, dell'età e dello stato di salute: un medico o un nutrizionista possono dare consigli più mirati! Il latte dà il giusto apporto proteico e, se è fresco, contiene una carica probiotica che integra la flora intestinale. Inoltre con i suoi lipidi contribuisce al fabbisogno energetico e fornisce calcio, che, insieme a elementi come la vitamina D, é utile alle ossa. I carboidrati sono fondamentali, e quindi via con pane, fette biscottate, biscotti, frutta e marmellata. Infine, i bimbi (1-9 anni) hanno un fabbisogno energetico inferiore e maggiore bisogno di lipidi, per cui più latte e meno carboidrati e zuccheri!

Biologicamente parlando

Perché i prodotti biologici tutelano la salute e, nel contempo, rispettano l’ambiente? I motivi sono tanti e molto semplici. Sostanzialmente l'agricoltura biologica rispetta l'ecosistema agricolo nella sua interezza, sfrutta e favorisce la naturale fertilità del terreno, limitando o eliminando l'utilizzo di additivi chimici e di organismi geneticamente modificati (OGM).

Proprio per questo i prodotti biologici sono ai primi posti quanto a sicurezza, principi nutrizionali e sapore, favorendo un’alimentazione sana, gustosa e genuina. Ottimi inoltre sono i vantaggi del loro consumo sull’ambiente, in quanto la coltivazione biologica preserva la fertilità del suolo agricolo e la biodiversità, senza dimenticare che contribuisce al risparmio energetico.
Va sottolineato anche che, a garanzia dei consumatori, i prodotti biologici sono certificati da organismi indipendenti e sottostanno a precisi regolamenti produttivi.

Sono molti gli alimenti biologici importanti per l’alimentazione quotidiana di adulti e non: tra questi spicca senz’altro lo yogurt biologico, bianco o con frutta, che nasce dalla fermentazione di latte biologico e non contiene né aromi, né conservanti (proprio come Yogurt Bio Sole). La naturale squisitezza dello yogurt biologico, la sua sicurezza e la sua genuinità si associano alle caratteristichenutrizionali proprie dello yogurt, che è ricco di fermenti lattici (quanto mai utili al nostro intestino) ed é una preziosa fonte di vitamine, calcio e altri sali minerali indispensabili per il benessere del corpo umano. Infine, grazie al processo di fermentazione dal quale nasce, lo yogurt è più digeribile del latte.

Buona colazione a tutti!

 

amore bio

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